阳泉城区必吃特色小吃攻略 | 舌尖上的晋味之旅

2025-09-08 12:00:44 浏览次数:

阳泉城区必吃特色小吃攻略 | 舌尖上的晋味之旅

阳泉城区小吃美食攻略

阳泉作为晋东门户,小吃融合了山西面食精髓与地方特色,以下为必吃推荐:

  • 过油肉:山西传统名菜,肉质滑嫩,醋香浓郁,推荐配刀削面食用。
  • 炒不烂子:用土豆丝和面粉蒸炒而成,口感绵软焦香,街头小店均可尝到。
  • 糊嘟:阳泉特色糊状面食,加入豆角、土豆等炖煮,暖胃饱腹。
  • 抿圪斗:形似蝌蚪的短面食,汤底鲜醇,常见于老字号早餐店。

觅食路线:城区兴隆街、天成巷聚集多家老字号,建议傍晚前往夜市,体验烟火气。

Tips:小吃多偏咸香,可搭配当地沙棘汁解腻;人均消费约20-40元。